วันอังคารที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2554

เครื่องดื่มFanta

แฟนต้า เป็นเครื่องหมายการค้าน้ำอัดลมประเภทแต่งกลิ่นและสีเป็นน้ำผลไม้ ลักษณะเป็นน้ำหวานมีหลายกลิ่นหลายรส เช่น กลิ่นส้ม น้ำแดง น้ำเขียว กลิ่นมะนาว กลิ่นบลูเบอร์รี่ กลิ่นกีวี
แฟนต้ามีการผลิตครั้งแรกในประเทศเยอรมัน เมื่อปี พ.ศ. 2483 เนื่องจากช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง บริษัทโคคาโคล่าในประเทศเยอรมันขาดแคลนหัวน้ำหวานโคล่า จึงต้องเปลี่ยนมาใช้น้ำผลไม้แทน โดยผลิตจากกากแอ๊ปเปิ้ลที่เหลือจากการทำน้ำหวานและทำเป็นน้ำอัดลมสีเหลือง และทำการประกวดชื่อเครื่องดื่มใหม่นี้จากพนักงาน จึงได้ชื่อว่า แฟนต้า ในประเทศไทยผลิตโดย บริษัท โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) จำกัด
แฟนต้าในแต่ละประเทศนั้นจะมีรสชาติแตกต่างกันไปตามประเทศที่จัดทำ โดยหลักแฟนต้าจะจัดทำรสชาติสำหรับประเทศนั้นๆอย่างน้อย3รสชาติ ซึ่งเป็นรสชาติหลักที่คนในประเทศนั้นเป็นที่นิยมและมียอดขายที่ดี นอกจากนี้ยังมีการผลิตแคมเปญพิเศษหรือรสชาติที่ทำขึ้นมาใหม่ในทุกๆปี


เครื่องดื่มCoke

เชื่อว่าทุกคนคงได้เคยดื่ม Coke หรือ Coca-Cola แล้วคงคิดต่อว่ามันทำมาจากอะไรเนี่ยถึงได้รสชาติแบบนี้? Coke หรือ Coca-Cola ทำมาจากต้นCoca และ ต้น Cola นั่นเอง แหละได้ผสมในอัตราส่วนที่เหมาะสมแต่ไม่มีใครทราบว่าใส่เข้าไปเท่าไหร่บ้างแล้วมันมีส่วนผสมแค่นี้เองจริงหรือเปล่า
      ต้น Coca ก็คือต้นที่เค้านำไปสกัดเพื่อทำโคเคนนั่นเอง นำใบมาสกัดเอาสารสกัดออกมา เมื่อยุคแรกๆก็ได้บอกกันว่า Coca-Cola ได้ผสม โคเคนลงไปด้วยจึงทำให้ได้รับความนิยมขนาดนี้ อันนี้จริงเท็จอย่างไรก็คงต้องพิสูจน์กันเองนะครับ :)
      ต้น Cola เป็นพืชท้องถิ่นของแอฟริกาตะวันตก เอาสารสกัดจากเมล็ดของต้น Cola จะได้สารตัวหนึ่งนั่นก็คือ คาเฟอีนนั่นเอง
      ส่วนผสมของโค้กถือเป็นความลับของบริษัทเช่นเดียวกับสูตรผสมของ เป๊ปซี่ เคเอฟซี และ แม็คโดนัลด์ ส่วนผสมของโค้กนั้น มีพนักงานในบริษัทโคคาโคล่าเพียงไม่กี่คนที่รู้และได้มีส่วนร่วมในขั้นตอนการผสม โดยทางบริษัทใช้ชื่อส่วนผสมว่า "7X" โดยไม่ได้มีการกล่าวถึงว่า X หมายถึงอะไร และพนักงานบริษัทจะทำการผสมสูตรต่างๆ ตามหมายเลขของส่วนผสมแทนที่ชื่อของส่วนผสมเพื่อป้องกันสูตรรั่วไหล
      ในวันที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2549 พนักงานบริษัทโค้ก 2 คนและเพื่อนอีก 2 คน โดนจับกุมข้อหาพยายามขโมยสูตรส่วนผสมโค้กและขายให้แก่เป๊ปซี่ในราคา 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐ


เครื่องดื่มPEPSI

เป๊ปซี่ โคล่า คือ เครื่องดื่มอัดลมที่ผลิตโดยบริษัทเป๊ปซี่ ซึ่งเป็นบริษัทคู่แข่งรายสำคัญของโคคา โคล่า เป๊ปซี่ โคล่ากำเนิดขึ้นครั้งแรกโดยการคิดค้นของเภสัชกรคาแร็ป แรดแฮมที่นิวเบิร์น นอร์ทแคโรไลนา ในช่วงทศวรรษ1800-1900 แรกเริ่มเครื่องดื่มชนิดนี้ถูกตั้งชื่อว่า "เครื่องดื่มของแบรด (Brad's drink)" โดยมีเจตนาจะผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้ขึ้นเพื่อช่วยรักษาอาการปวดท้อง ต่อมาแรดแฮมจึงตั้งชื่อเครื่องดื่มนี้ว่าเป๊ปซี่จากอาการปวดท้องที่เรียกว่า ไดเป๊ปเซีย ชื่อเป๊ปซี่นั้นจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 1903 ส่วนผสมของเป๊ปซี่ถือเป็นความลับทางการค้าเช่นเดียวกับสูตรผสมของ โค้ก เคเอฟซี และแม็คโดนัลด์
ส่วนประกอบของ PEPSI
1 น้ำตาล
2 น้ำตาลไหม้
3 กาเฟอีน
4 กรดฟอสฟอริก
5 สารสกัดจากใบโคคา
6 กรดน้ำส้มและโซเดียมไซเทรด
7 มะนาวฝรั่ง ส้ม มะนาว แคสเซีย น้ำมันลูกจันทร์เทศ
8 กลีเซอรีน
9 วานิลลา